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燒烤培訓

燒烤培訓

項目品牌:食尚香
培訓內容:燒烤培訓全套技術
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹

3-5天 35300

公告:
很高興的通知大家,由食尚香獨家編寫的《餐飲創業指導》叢書已經上市。凡當天前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
  • 培訓內容
  • 培訓實景
  • 培訓優惠

  想學做燒烤嗎?

  燒烤,作為一種食品,受到廣大都市青年的青睞,都市的大街小巷隨處可見。喜歡燒烤的朋友大抵都有過“一人一支燒烤叉,圍著爐子樂哈哈”的美好回憶,其烤品不外乎葷素兩種,當前比較新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制,也已經吸引不起人們的食欲。品種及口味都極其單一。從業者如果沒有自己的特色,很容易被競爭激烈的市場所淘汰。想要學到口味好的燒烤技術就到食尚香,學做燒烤技術還是要選擇食尚香。

  燒烤怎么做?燒烤做法配方

  目前燒烤市場上呈現了百花齊放的局面,如傳統的新疆碳火燒烤、無煙燒烤等已成為人們所熱衷的休閑小吃。針對目前燒烤市場格局,食尚香小吃培訓為了讓學員掌握精湛的燒烤技術,不斷的創新,在燒烤技術上保持市場主流領先技術,吸取了市場上各式燒烤的精華,使烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上獨領風騷,并在技術上使同行難以模仿,保證了學員的根本利益。在開店方面狠下功夫,積極的與各個成功經營者學習經營、溝通思想,組織出了一整套開店創業的指導意見,使學員再創業的道路上少走彎路,走上真正的成功之路。

  項目介紹:

  本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

  燒烤的培訓種類:

  烤肉系列:牛肉串、雞肉串、牛蹄筋、鴨胸肉、蠶蛹、羊肉串、雞胗串、雞爪、羊腰、羊蹄、火腿腸、豬肉串、雞心串、雞頭、豬脆骨、毛雞、親親腸、牛板筋、雞全翅、雞翅中、骨肉相連、鵪鶉、紅腸、牛柳、培根卷

  鹵水燒烤系列:豬、牛、羊、雞、鴨、魚等各類大肉或肉串

  花樣蔬菜串:素雞、黃瓜、韭菜、蓮藕、土豆、豆干、大豆腐、茄子、金針菇、香菜、西蘭花、大蒜、香菇、平蘑、千張、海帶梗、玉米棒、紅薯、青紅椒、豆角、臭干、圓白菜、石蛋、面筋、饅頭等等。

  燒烤的培訓課程:

  1.培訓燒烤原材料的選擇、初步加工。

  2.燒烤設備和器具的認識與使用維修。

  3.培訓羊肉、其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。

  4.培訓花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。

  5.培訓鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。

  6.培訓花樣水果串的制作和處理方法。

  7.培訓各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。

  8.培訓無煙燒烤技術。

  9.培訓調味鹽、調味油配方與技術。

  10.培訓烤肉類風味粉和風味醬制作技術。

  11.培訓烤蔬菜類風味粉和風味醬制作技術。

  12.培訓烤水果類風味粉和風味醬制作技術。

  起源故事

  燒烤在火上將食物(多為肉類)烹調至可食用,可能是人類比較原始的烹調方式。從前法國人來到加勒比海,在島上會把整只宰好的羊從胡須到屁股放在烤架上烤熟后進食,這個食物 簡稱barbe-cul ,即燒烤。

  營養價值

  燒烤類食物要說營養還是有的,脂肪和蛋白質以及其他營養物質。

燒烤利潤分析

  很多人不知道開 一家燒烤店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的燒烤店一天的營業額大概在1000元左右,那么一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是燒烤店的正常利潤了.當然如果燒烤店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

燒烤培訓哪家好

  要選擇好的燒烤培訓機構,一定要先做考察.燒烤培訓 機構的規模是首要考察點,同時要看燒烤培訓的設備好不好, 燒烤培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有燒烤培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家燒烤培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香燒烤培訓優勢

  1,燒烤培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,燒烤培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

燒烤培訓時間

  燒烤培訓時間一般根據燒烤培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么燒烤 培訓的時間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個燒烤培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在燒烤培訓學習過程中,食尚香將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好燒烤技術.

燒烤培訓價格

  來食尚香學習正宗的燒烤技術,燒烤培訓的價格都會 提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的燒烤培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

燒烤開店資金

  燒烤開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會影響燒烤開店的資金投入,要計算這個燒烤開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做燒烤攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做燒烤攤這種形式的話,一半 燒烤開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

  第二種是資金比較大,考慮做燒烤店的.直接開燒烤店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開燒烤店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

燒烤開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,燒烤店面布置,裝修

  第四,制作燒烤設備采購

  第五,制作燒烤原料采購

  第六,燒烤店審批手續,辦理各項證書

燒烤店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,燒烤店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

燒烤店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出燒烤店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

燒烤培訓常見問題解答

  • 1:學做燒烤培訓要多久能學會?
  • 2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?
  • 3:制作燒烤培訓的原料設備是不是從你們這采購?
  • 4:在學習期間學習提供住宿嗎?
  • 5:你們做出來的味道靠譜嗎?
  • 6:在你們這學習燒烤培訓技術費用貴嗎?
  • 7:外地學員去你們那學習有相關補助嗎?
  • 8:開個燒烤培訓店要投資多少錢
如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯系

最新活動內容

1,單學一個項目按最新優惠活動價;
  2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
  3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
      4,當天報名再送一項;
  5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優惠;
  6,免費提供住宿,方便學習;
  7,憑車票即可報銷來校路費;
  8,免費開店技術指導;
  9,一次學習終身免費技術升級;
     更多優惠政策請聯系在線客服或者電話聯系我們~

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