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手抓餅培訓

手抓餅培訓

項目品牌:食尚香
培訓內容:手抓餅培訓全套技術
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹

3-5天 48538

公告:
很高興的通知大家,由食尚香獨家編寫的《餐飲創業指導》叢書已經上市。凡當天前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
  • 培訓內容
  • 培訓實景
  • 培訓優惠

  想學做手抓餅嗎?

  手抓餅是一個不錯的創業項目,以口味可以征服您開店區域的消費者。 投資小,見效快,利潤可觀,收入穩定,無需懷疑任何風險性。可以窗口外賣經營,也可流動經營,還可以在美食廣場或商場,手抓餅培訓超市攤位經營。比較小有2---3平方米的營業面積就可以經營,大大降低租金成本。做其它餅子要現場制作餅團,比較少要兩個人經營,手抓餅培訓臺灣手抓餅的餅團可在家里制作好,銷售的時候用專用設備制作就可以,一個人完全可以輕松經營。有原味、五香、椒鹽味、胡椒味、麻辣、甜、咸、辣、加蛋、加火腿等,同時供應。人氣旺:扒餅的香氣飄散,吸引人們購買,一開就火,無需宣傳。

  手抓餅怎么做?手抓餅做法配方

  新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃。至今一直風靡全國,可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料,也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料,香酥可口,老少皆宜。現有原味、蔥香芝麻味、全麥味和梅干菜味,共四種口味!

  項目介紹:

  本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

  手抓餅的培訓種類:

  生菜手抓餅、煎蛋熱狗手抓餅、香蔥手抓餅、甜辣醬手抓餅、沙司手抓餅、京醬手抓餅、沙拉生菜手抓餅、菠蘿手抓餅、奶油手抓餅、培根手抓餅、牛排手抓餅、五香手抓餅、椒鹽手抓餅、蔬菜沙拉手抓餅、香辣雞腿手抓餅、香酥雞柳手抓餅、手撕雞手抓餅、黃金豬扒手抓餅等等。

  手抓餅的培訓課程:

  1、手抓餅原材料的采購,機器設備的使用。

  2、手抓餅的面胚調制作。

  3、手抓餅的煎制作工藝與流程;

  4、肉松,各種蔬菜,雞蛋等增值方式的指導。

  5、手抓餅的經營方式及成本控制方法的指導。

  課程內容:

  1:面餅

  第一步,主要系統學習如何使用清水、面粉、混合油等食材制作面餅。這里重點學習和面、揉面等知識。

  2:酥油

  第二步,主要系統學習如何使用混合油、姜蔥等食材制作酥油。

  3:分割

  第三步,主要系統學習如何將面團切割成大小均勻的劑子。

  4:搟餅

  第四步,主要系統學習如何操作使用搟面杖搟成薄餅,然后再將其卷成圓圈狀態。

  5:煎餅

  第五步,主要系統學習如何操作使用扒爐煎制手抓餅。這里重點學習掌握溫度、烤制時間、煎餅等知識。

  6:蒜蓉醬

  第六步,主要系統學習如何使用大蒜、姜、泡椒、白糖、鹽等食材制作手抓餅專用蒜蓉醬。

  7:香辣醬

  第七步,主要系統學習如何使用辣椒粉、調和油、蔥姜蒜等食材制作手抓餅專用香辣醬。

手抓餅利潤分析

  很多人不知道開 一家手抓餅店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的手抓餅店一天的營業額大概在1000元左右,那么一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是手抓餅店的正常利潤了.當然如果手抓餅店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

手抓餅培訓哪家好

  要選擇好的手抓餅培訓機構,一定要先做考察.手抓餅培訓 機構的規模是首要考察點,同時要看手抓餅培訓的設備好不好, 手抓餅培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有手抓餅培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家手抓餅培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香手抓餅培訓優勢

  1,手抓餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,手抓餅培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

手抓餅培訓時間

  手抓餅培訓時間一般根據手抓餅培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么手抓餅 培訓的時間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個手抓餅培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在手抓餅培訓學習過程中,食尚香將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好手抓餅技術.

手抓餅培訓價格

  來食尚香學習正宗的手抓餅技術,手抓餅培訓的價格都會 提前告知學員.食尚香小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的手抓餅培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

手抓餅開店資金

  手抓餅開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會影響手抓餅開店的資金投入,要計算這個手抓餅開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做手抓餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做手抓餅攤這種形式的話,一半 手抓餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

  第二種是資金比較大,考慮做手抓餅店的.直接開手抓餅店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開手抓餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

手抓餅開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,手抓餅店面布置,裝修

  第四,制作手抓餅設備采購

  第五,制作手抓餅原料采購

  第六,手抓餅店審批手續,辦理各項證書

手抓餅店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,手抓餅店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

手抓餅店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出手抓餅店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

手抓餅培訓常見問題解答

如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯系

最新活動內容

1,單學一個項目按最新優惠活動價;
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